Koffie voor een gezond brein

Koffie in ziekenhuizen is niet te….. 

Als arts-onderzoeker zag Diederick de Leeuw de impact van een goed kopje koffie op zijn collega’s. Een moment van vreugde en hernieuwde energie te midden van de hectiek die de zorg vandaag de dag kent. 

Koffie schijnt heel gezond te zijn. Ook voor ons brein. Wel gaat het dan om gefilterde koffie. Het ouderwetse bakkie pleur, want daar zijn de schadelijke stoffen uitgefilterd maar bevat het wel nog bestanddelen zoals o.a. polyfenolen die in verband worden gebracht met risicoverlaging op allerlei ziektes waaronder Parkinson en dementie. De associatie tussen koffie en het risico op dementie is nog discussie over: komt het bijvoorbeeld door de invloed van cafeïne op neurotransmitters of doordat koffie vaak onderdeel is van sociale gelegenheden? Sociale interacties zijn namelijk belangrijk voor een gezond brein. 

Hoe dan ook, het drinken van koffie kan zeker bijdragen aan je gezondheid.  

Als Alzheimeronderzoeker zag Diederick twee problemen. Ten eerste, de koffie in het ziekenhuis is niet te zuipen en ten tweede groeide het aantal Alzheimerpatiënten. Dat aantal groeit zo hard, daar kan geen enkel kopje koffie tegenop boksen. Of toch wel? 

 Leonomics werd geboren uit twee behoeften: het bieden van lekkere, kwalitatieve en eerlijke koffie, en ten tweede, het streven naar een wereld zonder de schaduw van Alzheimer. 
 

Voor een Alzheimervrije wereld 

Bij Leonomics draait het om meer dan alleen koffie. Het draait om het bouwen van bruggen tussen mensen, tussen nu en de toekomst, en tussen hoop en realiteit. Samen streven we naar een wereld die onvergetelijk is, om alle juiste redenen. Dat doen we door middel van de verkoop van specialty coffee (= hoogste kwaliteit koffie met transparante keten) donaties te doen. Rechtstreeks aan de onderzoeksprojecten van het Alzheimercentrum Amsterdam. 

 Jij kunt hier aan bijdragen! Upgrade je koffiegame met specialty coffee dat bijdraagt aan een Alzheimervrije wereld. Want dat maakt Leonomics onvergetelijk goed. 

 Upgrade jouw koffiegame: 

https://www.leonomicscoffee.com/collections/koffiebonen